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中新网河北新闻6月5日电 (翟羽佳 王天译 吴丽丽)日前，共青团海兴县委联合海兴县教育局组织开展“红领巾”旱碱麦农业科普研学活动。

活动现场，青年讲师张珊珊为到场小学生们详细讲解了旱碱麦的历史渊源、育种知识以及先进的面粉生产过程。学生们走入生产车间进行手工制作，感受面花制作工艺的魅力。

“通过参加此次研学活动，我了解到漂亮的面花是如何制作的，家乡的有机旱碱麦做出来的面花劲道可口，我感觉十分自豪，今后，我一定好好学习，把家乡的非物质文化遗产传承下去。”海兴县育红小学学生吕一诺说。

据介绍，此次农业科普研学活动，进一步拓宽了青少年的科普途径，让学生们更好地了解旱碱麦，深刻认识粮食安全的重要性，教育引导广大学生发扬吃苦耐劳、勇于创新的优良精神。(完)

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